Du lundi au vendredi
Coleslaw
Chorizo, salsa bravas
Croûtons dorés, ciboulette
Frites maison
Sauce citron, légumes verts
Frites maison
Glace café, mascarpone, biscuits Savoiardi
Stracciatella, amandes
Coleslaw, bacon crispy
Epices zaatar, pain pita
Menthe, concombre, olives Kalamata
Chorizo, Parmesan, pesto, salsa bravas
Mayonnaise satay
Guacamole, mimosa
Citron vert, gingembre
Sauce citron, légumes verts
Frites maison
Sauce tartare, frites maison
Concombre, citron vert, frites maison
Frites maison
Tomates cerises, pois gourmands, légumes d’été, purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre
Frites maison
Steak haché de bœuf normand, sauce BBQ, cheddar fondant, romaine, frites maison
Romaine, croûtons dorés, Parmesan
Pommes grenaille persillées
Frites maison
Sauce béarnaise, frites maison
Env. 500g pour une pers.
Homard* entier rôti au beurre 1/2 sel, béarnaise, frites maison
Env. 1,2kg pour deux pers..
Pommes grenaille persillées
Crème anglaise, sauce Carambar, pop-corn
Crème glacée à la vanille Bourbon, sauce chocolat, amandes
Glace café, mascarpone, biscuits Savoiardi
Fondant chocolat, tiramisù, crème brûlée vanille Bourbon
Vanille Bourbon, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, fraise, ananas
Crème glacée à la vanille Bourbon, sorbet fraise, coulis de fruits rouges, crème fouettée, meringue, sablé breton
*Homard canadien.
Jusqu’à 12 ans
14,50 EURMayonnaise au miel
vanille Bourbon
2 parfums au choix : vanille Bourbon, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, fraise, ananas
Côtes de Gascogne IGP, liqueur de vanille, sirop de fleurs de sureau, limonade, pêche, orange, citron, badiane
Vermouth rouge Dolin, bitter Dolin, Perrier, orange fraîche
Apéritif à base de Calvados
VRHM n°1, BTTR n°1, Perrier, orange fraîche
Blanc, Rouge, Dry
Bière blonde riche en arômes maltés et fruités
Bière d’abbaye fruitée et intense
Une IPA aux arômes fruités
Une blanche rafraichissante aux notes d’agrumes
Blanche aux saveurs de tarte au citron
Citron jaune, pomme, agave, citron vert
Citron jaune, agave, framboise, basilic, vitamine C
Jus d’orange | jus de pomme | jus de tomate | jus d’ananas Victoria | nectar d’abricot | nectar de fraise
100% Biologique
100% Biologique
Créations de notre chef barman
Gin FAIR, liqueur d’açai FAIR, sirop de framboise, jus de citron frais, premium tonic water Fever-Tree
Rhum Planteray Original Dark, liqueur de noix de coco FAIR, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, jus d’ananas, vanilla bitters
Vodka FAIR, liqueur de fleurs de sureau FAIR, matcha, purée de fraise*, jus de citron frais, vegan foamer
Cognac Hennessy Very Special infusé à la feuille de pandan, sirop de noix de coco, jus de citron, Angostura bitters, coriandre fraîche
Gin Citadelle, Aperol, sirop de vanille, jus de citron frais, jus de pamplemousse, Prosecco Riccadonna
Tequila Ocho Blanco, jus de citron frais, soda au pamplemousse Fever-Tree
Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion* ou purée de fraise
Vodka Absolut, liqueur de kumquat FAIR, jus de citron frais, nectar de cranberry
Rhum Eminente Ambar Claro, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Whisky Nikka from The Barrel, sirop de sucre de canne, Angostura bitters, zeste d’orange
Vodka FAIR, liqueur de café FAIR, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio
Gin Beefeater, Vermouth Rouge Dolin, Campari, zeste d’orange
Vodka Absolut, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de fleur de sureau FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Fraise, framboise, pomme, eau de coco, fleur d’oranger
Carotte, mangue, gingembre, curcuma, collagène, acérola
Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier,
purée de fruit de la passion* ou purée de fraise*
*Préparation concentrée à base de purée de fruits.
JNPR n°1, purée de fraise*, jus de citron frais, menthe fraîche, vegan foamer
SPRZ n°1, Perrier, orange fraîche
Amaretto Adriatico 0,0%, jus de citron frais, vegan foamer, sel de Maldon
RHHM n°1, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, jus d’ananas, premium ginger beer Fever-Tree
Thés : Vert à la menthe | English Breaksfast |
Noir Earl Grey | Noir Darjeeling | Vert au jasmin
Infusions : Tilleul Menthe | Verveine | Rooibos rouge vanille
Irish whiskey Jameson, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio, crème fouettée
vegan
Rolle (vin biologique)
(vin biologique)
Sauvignon, Sémillon (liquoreux)
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Grenache, Cinsault (vin biologique)
Grenache, Cinsault, Syrah
Merlot (vin biologique)
Pinot Noir
Gamay
Merlot, Cabernet Franc
Syrah (vin biologique)
Viognier, Chardonnay
Chardonnay
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Le Rocher des Chenin (vin biologique)
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc (vin biologique)
Sauvignon Blanc, Sémillon (liquoreux)
Cinsault, Syrah, Grenache
Grenache, Cinsault
Grenache, Cinsault, Syrah
Grenache, Cinsault, Syrah
Pierre Bourée 2022 - Pinot Noir
Syrah, Carignan
Merlot, Cabernet Franc
Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot
2 nd Vin du Château Smith Haut Lafitte 2018 - Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Franc