pois chiches croquants, épices zaatar, pain pita
Bresaola Punta d'Anca croustillante, pommes allumettes croustillantes
pesto rosso
huile d'olive, citron vert, pain pita
sauce harissa
mayonnaise au satay
fruit de la passion
guacamole, mimosa
lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre fraîche
basilic frais
sauce citron, légumes verts
sauce labneh vegan, quinoa, épices zaatar, groseilles
suprême de volaille, poitrine fumée, œuf plein air, romaine, croûtons dorés, Parmesan 22 mois
stracciatella di Burrata, vierge de légumes, pesto, Parmesan 22 mois, frites maison
sauce tartare, pesto, frites maison
sauce tigre, concombre, frites maison
frites maison
vierge de légumes, purée de pommes de terre au beurre, aïoli, échalotes frites
sauce BBQ, steak haché de bœuf, cheddar fondant, romaine, frites maison
frites maison
frites maison
sauce morilles, purée de pommes de terre au beurre
jus de viande, légumes verts, polenta crémeuse, échalotes frites
frites maison
Béarnaise, frites maison
45€ par personne
servi avec des légumes de saison ou des pommes grenaille
crème anglaise, sauce Carambar, pop corn
fraises fraîches, coulis de fraise, crème fouettée
glace vanille, sauce chocolat, amandes
glace au yaourt Bulgare
sorbet citron vert
menthe fraîche
3 parfums au choix : vanille, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, mangue, fraise
crème glacée vanille Bourbon, sorbet fraise, coulis de fraise, crème fouettée, meringue, sablé Breton
Uniquement disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés.
frites maison
frites maison, légumes verts
glace vanille
2 parfums au choix : vanille Bourbon, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, mangue, fraise
Martini Rubino, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
France
Bière blonde riche en arômes maltés et fruités
Bière blanche fraîche et fruitée
IPA aux saveurs houblonnées
Bière corse de caractère brassée avec de la farine de châtaigne
Une IPA à l'amertume rafraîchissante
sans alcool
(Framboise, infusion de poivre de timut, verveine citronnée)
(jus de citron jaune, jus de citron vert, infusion de menthe fraîche)
Rhum Plantation Original Dark, liqueur de piments Baccae, purée de fruits de la passion*, sirop de noix de coco, jus de citron frais, nectar d'ananas
Gin Bombay Sapphire infusé aux baies roses, liqueur d'agrumes Corse Baccae, cordial de baies de Timur, jus de citron frais, nectar de cranberry
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, sirop de gingembre, jus de citron frais, ginger beer française La French
Gin Baccae, liqueur Triple Fleurs Baccae, sirop de jasmin, jus de citron frais, infusion de fleurs d'hibiscus
Gin Citadelle, liqueur de vanille, purée de kiwi*, jus de citron frais, jus de pomme
Tequila Cazadores Blanco, Mezcal Union Uno, sirop de cerise, jus de citron frais, nectar de cranberry, soda pamplemousse rose Fever Tree
Vodka 42 Below, liqueur de vanille, purée de framboise*, jus de citron frais, jus de grenade, Fee Foam
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur d'Açaï Fair, Prosecco Riccadonna, tonic français et naturel La French, baies de goji, menthe fraîche
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, tonic français et naturel La French, citron jaune et thym citron frais
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion ou purée de framboise ou purée de kiwi
Vodka Fair bio, liqueur de kumquat, jus de citron vert, nectar de cranberry
Bourbon Buffalo Trace, sucre de canne, Angostura Bitter, zeste d’orange
Gin Bombay Sapphire, Martini Rubino, Martini Riserva Bitter, zeste d'orange
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Carotte, pomme, ananas, citron
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d'oranger, pomme, orange
Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion* ou purée de framboise*ou purée de kiwi*
Nolow Distillat Botanique, sirop de concombre, jus de citron frais, ginger beer française La French, citronnelle, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic français La French, orange fraîche
Palette Roots, sirop de gingembre, jus de citron frais, jus de grenade, menthe fraîche, Fee Foam
MARSEILLE Mars Wine Station 2022
Vin biologique
Château des Ravatys 2022
Domaine Christophe 2022
Domaine Ragot 2021
Domaine Faiveley 2020
Château de Meursault 2020
Xavier Monnot 2021
Peyrassol 2023 (Vin Biologique)
Nos références IGP Pays d'Oc sont sélectionnées par le collectif de restaurants et brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne. Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, vins de cépages.
Gérard Bertrand 2022
Oé 2022
Vin biologique
2013
Château de Maupas 2022
Vin biologique
Pascal Jolivet 20212
Peyrassol 2022
Vin biologique
Minuty Prestige 2023
Minuty 2023
MARSEILLE Mars Wine Station 2022
Vin biologique
Domaine Chardigny 2021
Vin biologique
Domaine Thénard 2018
Château de Marsannay 2020
Albert Bichot 2018
Domaine Lemaitre 2021
Château de Ravatys 2023
Oé 2020
Vin biologique
Domaine Esprit 2022
Domaine Labet 2022
CORBIERES AOP "CUVEE ALICE"
Vin biologique
Bertrand 2022
Château cru Godard 2020
Vin biologique
Vieux Château Saint-André 2019
2nd Vin du Château Smith Haut Lafitte 2017
2017
2017
Domaine des Varinelles 2022
Vin biologique
Domaine Jourdan 2022 (vin Biologique)
Pur jus d’orange | pur jus de pomme | nectar d’abricot | pur jus de tomate | nectar de fraise | pur jus d’ananas
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisée à base de lait d'avoine Oatly avec un supplément de 0€50
Thé noir Chaï au lait sucré parfumé aux épices |
Thés : Vert à la menthe | Vert Sencha | Noir Earl Grey | Noir Darjeeling | Rooibos Jardin Rouge | Vert aux fruits (passion, pêche de vigne, fraise des bois)
Infusions : Camomille | Tilleul Menthe | Verveine
vegan
France
France
France
France
France, Cognac
France
Blended
Blended
(Triple Malt)
(Triple Malt Tourbé, France)
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Kentucky Whiskey
Bourbon
(Port Cask Finish)