sauce tartare
paprika fumé, focaccia au Parmesan et romarin
mascarpone à la crème de champignons à la truffe d'été*
mayonnaise Kari Gosse, citron vert
crème de Parmesan AOP, champignons sautés, cresson, Parmesan 22 mois, noisettes
crème aux champignons à la truffe d'été* *Tuber Aestivum
mayonnaise au satay
fruit de la passion
guacamole, mimosa
lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre fraîche
suprême de volaille, poitrine fumée, œuf plein air, romaine, croûtons dorés, Parmesan 22 mois
crème de Parmesan, fricassée de champignons
fondue de camembert et cidre, frites maison
sauce tartare, pesto, frites maison
crème de champignons à la truffe d'été*, crumble Parmesan AOP, purée de pommes de terre au beurre
crème de crustacés, gratin de macaroni au Parmesan AOP
frites maison
sauce coquillages à la citronnelle, coques, moules, épinards
crémeux de céleri, beurre noisette, Parmesan 22 mois
cheddar, oignons caramélisés, sauce spicy BBQ
frites maison
carottes confites au miel et citron, semoule aux herbes
crème de champignons au cidre, fricassée de champignons, purée de pommes de terre au beurre
frites maison
béarnaise, frites maison
crème anglaise, sauce Carambar, pop corn
glace vanille, sauce chocolat
crème pralinée, cœur coulant
mangue, fruit de la passion, citron vert
glace vanille, sauce chocolat, amandes
glace au yaourt Bulgare
sorbet citron
3 parfums au choix : vanille, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, mangue, fraise
Uniquement disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés.
paprika fumé, focaccia au Parmesan et romarin
mascarpone à la crème de champignons à la truffe d'été*
crème de Parmesan, coulis de cresson, copeaux de Parmesan
frites maison
crème de champignons à la truffe d'été*, purée de pommes de terre au beurre
crème de Parmesan, fricassée de champignons
sauce chocolat
frites maison ou purée de céleri ou épinard
glace vanille
2 parfums au choix : vanille Bourbon, chocolat noir, café, yaourt Bulgare, citron vert, mangue, fraise
Génépi IGP Le Pompon, jus de citron frais, ginger beer naturelle La French, citron jaune, romarin frais
Martini Rubino, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
France
Bière blonde riche en arômes maltés et fruités
Bière blanche fraîche et fruitée
Une IPA à l'amertume rafraîchissante
Bière corse de caractère brassée avec de la farine de châtaigne
L’IPA made in Corsica
brassée à l’eau des Alpes
à la liqueur de Chartreuse verte
aux notes de céréales grillées et noisettes
sans alcool
Rhum Plantation Original Dark, liqueur Amaretto Roasted Adriatico, purée de fruit de la passion, jus de citron frais, nectar d’ananas
Rhum Plantation Pineapple, liqueur de banane, sirop de noix de coco, jus de citron frais, nectar de maracuja, Angostura bitters
Gin Bombay Sapphire infusé aux baies roses, liqueur d'agrumes Corse Baccae, cordial de baies de Timur, jus de citron frais, nectar de cranberry
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, sirop de gingembre, jus de citron frais, ginger beer française La French
Gin Baccae, liqueur Triple Fleurs Baccae, sirop de jasmin, jus de citron frais, infusion de fleurs d'hibiscus
Gin Bombay Sapphire, Aperol, sirop de vanille, jus de pamplemousse, jus de citron frais, egg white
Vodka Eristoff infusée à la fève tonka, liqueur de cacao, sirop de noisette, jus de citron frais, nectar de poire
Gin Anaë, liqueur de piment Baccae, sirop de fruit de la passion, jus de citron frais, basilic frais
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de bergamote Baccae, Prosecco Riccadonna, Perrier, kumquat, laurier frais
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion
Vodka Fair bio, liqueur de kumquat, jus de citron vert, nectar de cranberry
Bourbon Buffalo Trace, sucre de canne, Angostura Bitter, zeste d’orange
Gin Bombay Sapphire, Martini Rubino, Martini Riserva Bitter, zeste d'orange
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Carotte, pomme, ananas, citron
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Concombre, pomme, épinards, citron, chou kale
Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion
Nolow Distillat Botanique, sirop de concombre, jus de citron frais, ginger beer française La French, citronnelle, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic français La French, orange fraîche
Palette Roots, sirop d'orange, jus de citron frais, infusion de fleurs d'hibiscus, menthe fraîche
Château des Ravatys 2022
Domaine Christophe 2022
Domaine Ragot 2021
Domaine Faiveley 2020
Château de Meursault 2020
Fabien Trosset 2021/2022
Peyrassol 2022
Vin biologique
Nos références IGP Pays d'Oc sont sélectionnées par le collectif de restaurants et brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne. Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, vins de cépages.
Gayda 2022
Oé 2022
Vin biologique
2013
Château de Maupas 2022
Vin biologique
Pascal Jolivet 20212
MARSEILLE Mars Wine Station 2022
Vin biologique
Peyrassol 2022
Vin biologique
Minuty Prestige 2022
Domaine Chardigny 2021
Vin biologique
Domaine Thénard 2018
Château de Marsannay 2020
Domaine Lemaitre 2021
Château de Ravatys 2022
Terre d'origine - Fabien Trosset 2021
Oé 2020
Vin biologique
Domaine Esprit 2022
Domaine Labet 2022
CORBIERES AOP "CUVEE ALICE"
Vin biologique
Gayda 2021/2022
Château cru Godard 2020
Vin biologique
Vieux Château Saint-André 2019
2nd Vin du Château Smith Haut Lafitte 2017
2017
2017
Domaine des Varinelles 2022
Vin biologique
Château du Petit Thouars 2021
MARSEILLE Mars Wine Station 2022
Vin biologique
Orange bio | Pomme clair du Tarn et Garonne | Abricot Bergeron de La Vallée du Rhône | Tomate de Marmande bio | Fraise bio |Ananas Victoria de la Réunion
Thé noir Chaï au lait sucré parfumé aux épices |
English Breakfast | Ceylan | Earl Grey | Vert de Chine | Vert à la menthe | Détox | Camomille | Verveine Menthe | AquaRosa
vegan
France
France
France
France
France, Cognac
France
Blended
Blended
(Triple Malt)
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Kentucky Whiskey
Bourbon
(Port Cask Finish)